NTPシステム搭載　電磁場冷蔵装置

●蔵番の「酸化防止効果」により、精肉を変色や劣化から守ります。更に、アミノ酸が増加するので食材の旨みが増します。

●蔵番の「非熱エネルギー」の効果により、０℃以下でも無凍結で保存可能。

●蔵番の「熟成効果」と光触媒プラズマ除菌脱臭装置（標準装備）により、さらにイチゴの甘みが増し、デリケートな野菜類も保存力アップ！

◆NTPシステム/非熱エネルギー（電場・磁場・赤外線等）を利用したエネルギーシステム　◆ドリップ/食材を解凍する際、食材から流出する細胞水

費用対効果

一般冷蔵庫

蔵番冷蔵庫

＜費用対効果＞
1、	食材ロス率が飛躍的に下がります。
		一般的な飲食店のロス率8%×200円/kg×40kg/日＝640円

2、	歩留が大幅に上がります。
		保管時や加工時の歩留を大幅に改善できます。

3、	CK保有企業様では、1日数回の配送が少なくなります。
		配送2回を1回にした場合、人件費＋ガソリン代の削減が可能

4、	NTPシステムは耐用年数15～20年で再利用できます。
		冷蔵庫の入れ替え時に再度組み込むことができます（別途工事費発生）

5、	上記の定量効果以外に、「食材が美味しくなる」などの定性効果面で大きく貢献できます。

発明者から

石川　泰男

　 S42　　　防衛大学工学部機械科　卒業
　 S62　　　石川国際特許事務所設立
　　　　　　　（現インテクト国際特許事務所）

機械、治金技術分野に精通し、自らも研究開発に従事し、さまざまな成果に関して特許保有。日本弁理士会副会長を歴任し、育成セミナー主宰を30年間勤め、約400人の弁理士を育成

＜蔵番に係わる特許＞
・JPN：3747218号（USA、KOR、CHN、AUS）
・JPN：4445594号（USA、KOR、CHN、AUS）